Resep ayam woku khas Manado menjadi salah satu resep masakan yang cukup diminati oleh sebagian kalangan. Masakan khas Manado satu ini merupakan olahan daging ayam yang dibumbui sedikit cita rasa yang tradisional.

Makanan ini memiliki cita rasa yang cukup gurih, sedikit pedas, serta aroma yang begitu wangi. Terlebih lagi bila kamu sajikan dengan nasi putih hangat, tentu saja masakan ini cukup menggugah selera kamu.

BACA JUGA : 15 Restoran Keluarga Di Jakarta Dengan View Keren & Bikin Nyaman

Berikut ini kami sudah merangkum 7 resep ayam woku masakan khas Manado yang mungkin bisa kamu coba di rumah.

  1. Resep Sederhana Masakan Ayam WokuResep Sederhana Masakan Ayam Woku

sumber : cookpad

Kamu bisa menyiapkan bahan seperti potongan bagian ayam, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, kunyit, garam, geprek, serta gula.

Cara membuat masakannya adalah haluskan bumbu terlebih dahulu, lalu tumis bumbu sampai wangi dengan tambahkan serai. Kemudian masukkan potongan ayam dan air secukupnya.

  1. Resep Masakan Ayam Woku Pedas

Resep Masakan Ayam Woku Pedassumber : scraf media

Siapkan bahan – bahan seperti ayam segar, datang serai, daun jeruk, buah tomat, daun bawang, daun kemangi, daun pkamun yang sudah diikat, air secukupnya.

Untuk bumbu halusnya sediakan bawang merah, buah kemiri, batang serai, jahe iris, cabai merah iris, kunyit, cabai rawit, bawang putih.

Cara memasaknya tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, tomat hingga layu. Masukkan pula potongan ayam dan aduk rata.

Tambahkan air serta gula, kaldu, lada, daun pkamun, hingga bumbu meresap seluruhnya. Terakhir tambahkan daun bawang dan daun kemangi.

  1. Resep Masakan Ayam Woku Putih Telur

Resep Masakan Ayam Woku Putih Telursumber : line today

Siapkan bahan ayam potong segar, putih telur, santan instan, bawang Bombay, daun bawang, serai, daun jeruk, daun salam, gula jawa, garam, tomat dan daun kemangi.

Untuk bumbu halus siapkan kunyit, bawang putih, buah kemiri, bawang merah, lengkuas, bawang putih, cabai merah keriting, serta cabai rawit.

Cara memasak rebus ayam dan potongan putih telur. Tumis bumbu dan masukan ayam telur tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.

  1. Resep Ayam Woku Spesial

Resep Ayam Woku Spesialsumber : the gorbalbas

Siapkan bumbu kunyit, bawang merah, jahe, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kemiri, serai, tomat, daun jeruk, daun kemangi, dan daun bawang.

Haluskan bumbu yang sudah kamu siapkan, tumis sampai wangi serta masukkan garam, kaldu, dan gula. Masukkan daging ayam potong dan tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap seluruhnya.

  1. Resep Masakan Ayam Woku Khas Manado

Masakan Ayam Woku Khas Manadosumber : liputan6

Siapkan bumbu daun kunyit, daun pkamun, daun jeruk, bawang putih dan merah, serai, kemangi, daun bawang.

Tumis bawang merah, daun jeruk, serai dan tomat. Masukkan daging ayam, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap seluruhnya.

  1. Resep Ayam Woku Tahu Udang

Resep Ayam Woku Tahu Udangsumber : resep masakan indonesia

Bahan ayam, udang, tahu, serai, daun kunyit, daun pkamun, daun jeruk, kemangi, bawang merah dan putih, kemiri, jahe, cabai merah dan cabai keriting.

Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi. Masukkan udang dan ayam hingga meresap, lalu tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi.

  1. Resep Ayam Woku Tenggiri

Resep Ayam Woku Tenggirisumber : okezone

Siapkan ikan tenggiri, jeruk nipis, daun jeruk, ayam, daun pkamun, tomat, kunyit, daun bawang, serai, bawang putih dan merah, cabai rawit dan keriting, kemangi.

Tumis bumbu hingga halus dan masukkan ikan tenggiri dan juga ayam. Tambahkan air sampai bumbu meresap seluruhnya.

Itulah beberapa resep ayam woku yang bisa kamu coba di rumah dengan lebih higienis dan juga hemat.

Leave a comment