Info & Tips

membangun blog makanan

10 Tips untuk Buat Blog Makanan Ala-ala Food Blogger

Dunia kuliner terus menerus berkembang dan cara untuk mempromosikannya pun bermacam-macam, baik dari pihak resto atau pebisnis itu sendiri hingga melalui food blogger dan vlogger. Ya, sebuah blog makanan bisa menarik banyak pemirsa, dan berimbas pada meningkatnya penjualan. Profesi food blogger dan vlogger pun kini banyak dilakoni oleh para kreator karena bisa mendatangkan keuntungan tersendiri. Nah, jika kamu tertarik untuk…

Read more

bisnis makanan

Pentingnya Melakukan Analisis Swot Makanan Sebelum Terjun ke Bisnis Kuliner

Apakah kamu sedang terjun dalam bisnis kuliner, atau mungkin baru memulainya? Jika ya, maka kamu harus melakukan analisis SWOT makanan terlebih dahulu di awal sebelum menjalankan ide bisnis. Tahukah kamu apakah itu SWOT? SWOT sendiri merupakan singkatan dari strength (kekuatan), weakness (kelemahan), opportunities (kesempatan), dan  threats (ancaman). Analisis SWOT biasa dilakukan di awal perjalanan bisnis. Analisis ini dapat digunakan untuk berbagai…

Read more

tugas f&b service

Kupas Tuntas! 7 Tugas F&B Service Hotel

Tugas F&B service baik pada hotel, kapal pesiar, maupun restoran adalah menyajikan makanan dan minuman ke konsumen secara profesional demi terciptanya kepuasan pelanggan yang tinggi. Divisi Food & Beverage sendiri merupakan bagian dari hotel yang mengurus dan bertanggung jawab terhadap kebutuhan pelayanan makanan dan minuman serta kebutuhan lain yang terkait, dari para tamu yang menginap ataupun yang hanya menjadi pelanggan restoran…

Read more

perbedaan barista dan bartender

Jangan Keliru! Ini Dia Perbedaan Barista dan Bartender

Perkembangan bisnis coffee shop maupun bar yang sedang tinggi-tingginya di Indonesia membuat peluang kerja jadi semakin terbuka lebar. Dahulu kopi yang identik dengan orang tua, sekarang digandrungi oleh anak muda, jadinya profesi barista menjadi pilihan karir baru. Selain itu, bar juga demikian, menjadi seorang bartender mungkin cocok untuk kamu yang suka mengolah minuman. Sebenarnya barista dan bartender adalah dua profesi…

Read more

kue ulang tahun 17an

7 Model Kue Ulang Tahun 17 Agustus yang Ciamik Banget

17 Agustus merupakan tanggal yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Sebab, di hari itu, kita merayakan kemerdekaan Republik Indonesia sekaligus hari terbentuknya bangsa ini. Layaknya sebuah ulang tahun, maka beberapa orang terkadang ingin merayakannya dengan sebuah kue yang menarik. Bahkan, ada juga beberapa toko yang menjual model kue ulang tahun 17 Agustus. Tentunya hal ini merupakan salah satu strategi baik karena…

Read more

Jenis kacang termahal

Bikin Kaget! Ternyata Ini Dia Harga Kacang Termahal Di Dunia

Bagi sebagian orang, kacang merupakan salah satu cemilan yang banyak dikonsumsi saat santai. Hal itu dikarenakan kacang memiliki nutrisi yang cukup banyak, yakni terdiri dari lemak esensial, serat, protein, dan juga karbohidrat. Jika kita melihat lebih jauh, ternyata ada jenis-jenis kacang yang harganya melambung tinggi. Bahkan, harganya pun bisa sangat fantastis hanya untuk 1 kilogram kacang saja. Penasaran? Ayo kita…

Read more

cara memegang sumpit yang benar

Begini Cara Memegang Sumpit yang Benar Buat Pemula

Sumpit banyak digunakan oleh beberapa restoran khas Tiongkok, Jepang, maupun Korea untuk menikmati sajian mereka. Bahkan hingga sekarang, banyak sekali bisnis kuliner yang menggunakan sumpit sebagai alat makan pelengkap seperti mie ayam ataupun dimsum.  Sumpit merupakan salah satu alat makan paling serbaguna. Sumpit bisa digunakan sebagai penjepit, pemotong, hingga pengocok segala jenis makanan. Namun bagi pemula, ternyata menggunakan sumpit terbilang susah-susah…

Read more

menganalisa faktor penyebab kegagalan wirausaha

Faktor Penyebab Kegagalan Wirausaha F&B Pemula

Menjalankan bisnis F&B bagi seorang pemula memang tidak bisa dikatakan mudah. Banyak hal yang harus diperhatikan, mulai dari rencana awal hingga implementasi kedepannya. kamu perlu mengetahui berbagai faktor penyebab kegagalan wirausaha yang rawan terjadi terutama bagi seorang pemula. Ini dia yang harus kamu hindari! Faktor Penyebab Kegagalan Wirausaha Kerja tim yang tidak berkembang Kerja tim atau team work yang dimaksud adalah termasuk…

Read more

menyimpan daging kurban di kulkas

Wajib Tahu! Berikut Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas

Momen Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban seperti sapi atau kambing. Mulai dari di daerah perkampungan, pedesaan, masjid, instansi, maupun perusahaan. Nah, hewan kurban yang telah disembelih ini biasanya dagingnya akan dibagikan kepada warga sekitar maupun panitia yang terlibat. Sehingga tidak jarang satu keluarga bisa mendapatkan berkilo-kilo daging kurban dalam sehari. Masalahnya adalah daging kurban sebanyak itu tidak mungkin…

Read more

Mengenal apa itu stock opname

Apa Itu Stock Opname dan Manfaat untuk Optimalisasi Bisnis

Siapa yang belum tahu atau bahkan belum pernah mendengar sama sekali istilah stock opname? Sebagai pelaku bisnis, istilah ini harus dipahami dengan benar mengingat manfaatnya yang begitu penting dalam pengelolaan bisnis kamu. Jadi sebenarnya, apa itu stock opname? Ulasan kali ini akan membahas informasi selengkapnya! Apa itu stock opname? Stock opname adalah salah satu kegiatan penting dalam mengelola persediaan bisnismu. Stock opname…

Read more