Restoran

buffet service adalah salah satu layanan favorit masyarakat

Buffet Service Adalah Salah Satu Strategi Pemasaran Restoran, Yuk Simak Selengkapnya!

Buffet menjadi istilah yang sedang ngetren dalam layanan bisnis kuliner baik restoran maupun hotel. Buffet service adalah salah satu penyajian menu makanan yang dihidangkan di atas meja dengan susunan yang rapi. Tamu yang datang tinggal mengambilnya saja sesuai dengan selera mereka. Jika di Indonesia, istilah buffet sering disebut dengan “prasmanan”. Jika kamu datang ke acara pernikahan, dimana kamu bisa mengambil menu…

Read more

menu digital memudahkan pelanggan mengorder makanan

3 Cara Praktis Membuat Menu Digital untuk Bisnis Kuliner

Pada era pandemi seperti saat ini, menu digital telah digunakan pada berbagai bidang bisnis kuliner, baik restoran, kafe, maupun food court. Hal tersebut tak lepas dari pengaruh kebijakan jaga jarak untuk menghindari tertular virus Covid-19. Selain itu, penggunaan praktik mendigitalisasi menu pun dinilai lebih praktis digunakan karena pelanggan cukup mengakses alamat situs yang disediakan oleh restoran. Pembuatan menu 4.0 ini pun…

Read more

pelayanan restoran yang baik

3 Cara Terbaik Maksimalkan Pelayanan Restoran, Buktikan Sendiri!

Pelayanan restoran menjadi salah satu kunci kepuasan pelanggan yang harus diperhatikan pengusaha. Bukan hanya fokus pada cita rasa makanan dan menu yang disajikan, namun juga memperhatikan pelayanan kepada pelanggan. Kemudahan dalam melakukan pemesanan menu, deskripsi makanan, pramusaji yang ramah, dan kemudahan dalam bertransaksi menjadi hal penting yang harus kamu perhatikan sebagai pemilik restoran. Secara garis besar pelayanan restoran terbagi menjadi tiga…

Read more

ilustrasi ghost kitchen

Ghost Kitchen Adalah Solusi Bisnis Kuliner di Masa Pandemi

Saat ini pelaku bisnis kuliner harus terus berinovasi untuk mengoptimalkan dan mengembangkan bisnisnya. Mengingat persaingan di industri kuliner sangatlah ketat dan dinamis. Bukan hanya terkait kualitas rasa serta pelayanan, operasional dan manajemen bisnis juga harus mendapatkan perhatian tersendiri agar keduanya dapat berjalan efektif dan efisien. Beberapa waktu kebelakang, ghost kitchen menjadi salah satu tren di tengah bisnis kuliner. Ini bisa…

Read more

menggunakan aplikasi rekap orderan dalam menjalankan bisnis

5 Tips Memilih Aplikasi Rekap Orderan yang Tepat Guna

Menjalankan sebuah bisnis memang tidaklah mudah. Baik bisnis restoran ataupun retail, saat membuat rekap orderan tentu menjadi tantangan tersendiri. Di proses rekap orderan itulah kita terkadang menemukan selisih transaksi yang mengakibatkan kerugian. Belum lagi kita harus mengorbankan tenaga, waktu, dan pikiran saat melakukan rekap orderan. Namun, kini berkat perkembangan teknologi kamu bisa melakukan rekap orderan secara effortless. Kini kamu tidak perlu…

Read more

implementasi QR barcode scanner kasir

Penting! Alasan Kamu Perlu Menggunakan QR Barcode Scanner Kasir

Tren pembayaran di kasir menggunakan QR barcode scanner sudah banyak dijumpai di berbagai tempat makan maupun toko retail lainnya. Terlebih di kondisi pandemi seperti sekarang ini, di mana kontak fisik harus dikurangi guna mencegah penyebaran virus, penggunaan QR barcode scanner kasir dalam pembayaran non tunai semakin digandrungi. Hanya dengan scan QR pada barcode maka secara otomatis pembayaran yang kamu perlukan…

Read more

Transaksi mudah dengan pembayaran digital

Beralih ke Pembayaran Digital, Ini Manfaat yang harus Kamu Tahu

Seiring dengan himbauan pemerintah dan ahli kesehatan untuk mengurangi kontak fisik dalam beraktivitas sehari-hari selama masa pandemi, membuat tren pembayaran non tunai semakin masif dilakukan. Pembayaran non tunai atau pembayaran yang dilakukan secara digital banyak dipilih masyarakat karena beberapa alasan. Selain aman dan mudah, toko atau tempat makan seringkali bekerjasama dengan beberapa pihak terkait entah bank atau toko niaga online…

Read more

pelayanan resto yang lancar

5 Aplikasi F&B Service yang Memudahkan Operasional Restoran

Menjalankan bisnis restoran memanglah bukan perkara mudah. Mulai dari urusan bahan baku, dapur, pelanggan, marketing, hingga keuangan harus terorganisir dengan baik dan rapi. Tentu kamu membutuhkan karyawan yang lihai dalam mengatur dan melakukan operasional restoran. Sebagai pelaku bisnis, kamu dituntut untuk terus berinovasi dalam rangka meningkatkan efisiensi pekerjaan untuk kemajuan bisnis restoran yang sedang kamu jalankan. Inovasi dalam penggunaan teknologi…

Read more

manajemen dapur restoran sebagai kunci keberhasilan operasional restoran

Kupas Tuntas Tentang Manajemen Dapur Restoran

Menjalankan bisnis restoran memang tidaklah mudah. Banyak sekali hal yang harus diperhatikan. Bukan melulu tentang strategi marketing dan promo-promo yang diberikan, bahkan terkait urusan dapur harus mendapat perhatian khusus. Bayangkan saja suatu restoran tanpa dapur yang terorganisir dengan baik? Pasti akan kacau dan berantakan! Manajemen dapur restoran merupakan suatu sistem yang mengatur dan mengontrol hal-hal terkait operasional dan manajemen dapur dalam…

Read more

Inovasi Bisnis Kuliner

Pentingnya Inovasi Bisnis Kuliner Dalam Memudahkan Operasional

Bisnis kuliner merupakan bisnis yang banyak dipilih dan dijalankan masyarakat kita. Mengingat kebutuhan makan dan minum menjadi kebutuhan utama semua orang, sehingga bisnis ini dinilai begitu menjanjikan. Menjalankan bisnis kuliner memang tidaklah mudah, berbagai rintangan harus mampu dihadapi, terlebih di tengah persaingan yang ketat. Kemajuan teknologi dan perkembangan era digital memaksa para pelaku bisnis kuliner harus beradaptasi dengan cepat untuk…

Read more