Resep dorayaki Oreo yang saat ini sedang viral, mudah dibuat bahkan oleh anak kos. Bahan dan alat yang sederhana namun rasanya nikmat, menjadikan dorayaki Oreo cemilan yang disukai oleh setiap kalangan.

Dorayaki adalah kue tradisional yang berasal dari negeri Jepang. Dorayaki terdiri dari dua kue panekuk yang bulat dan tebal dengan selai kacang di tengahnya. Kue ini pun sering dijumpai pada kartun Doraemon.

Resep Dorayaki Oreo

Dorayaki ternyata tidak sulit untuk kamu buat sendiri di rumah. Bahannya pun sangat mudah untuk ditemui di pasar sekitar rumahmu. Nah, jika kamu tertarik untuk membuat dorayaki Oreo yang lembut dan lezat, simaklah resep dorayaki di bawah ini:

BACA JUGA : Serupa Tapi Tak Sama, Perbedaan Café dan Restoran yang Harus Kamu Tahu

Bahan

  • 1 bungkus Oreo original 
  • 80 ml susu UHT
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm butter cream

Cara Membuat:

  1. Pisahkan semua Oreo  antara krim putih dengan kukis hitamnya. 
  2. Masukkan kukis Oreo, telur, dan susu ke blender.
  3. Blender hingga halus.
  4. Jika sudah halus, tuangkan adonan ke tempat lain (mangkuk, atau wadah lain).
  5. Tuangkan baking powder ke dalam adonan, aduk hingga merata.
  6. Tutup secara rapat menggunakan plastic wrap selama kurang lebih 10 menit.
  7. Jika sudah ditutup selama 10 menit, aduk kembali adonan secara merata.
  8. Panaskan teflon tanpa minyak dengan api kecil.
  9. Tuangkan adonan ke teflon sesuai selera. Pastikan bentuk adonan saat dituangkan ke teflon berbentuk bulat.
  10. Jika permukaan adonan telah berlubang atau berpori-pori, balik, dan tunggu hingga satu menit.
  11. Angkat dan ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.

Cara Membuat Isi

  1. Tuangkan 2 sendok butter cream ke dalam krim putih Oreo.
  2. Aduk hingga rata.
  3. Oleskan isi atau filling putih Oreo ke permukaan dorayaki yang sebelumnya dibuat.
  4. Tambahkan dorayaki di atas lapisan krim.
  5. Dorayaki Oreo siap disajikan.

Resep dorayaki Oreo di atas dijamin akan menghasilkan tekstur yang lembut, rasa yang lezat dan anti gagal. Bahan yang mudah ditemukan dan cara yang sederhana menjadikan dorayaki Oreo cocok dijadikan cemilan anak kos maupun ibu rumah tangga.

Sumber: 

https://youtu.be/nJGmdqb892Y

Leave a comment